Категории курсов

Онлайн-курс бармена


Научитесь готовить самые популярные коктейли, общаетесь с людьми и зарабатывайте!


Записаться на онлайн-курс бармена
img

Следующий старт:

05.09.2019

img

Продолжительность:

3 месяца

img

Количество занятий:

12

Получите первый урок бесплатно прямо сейчас!

*

Для кого будет полезно?

1

Студентам

Не хватает денег во время учебы, а выйти на постоянную работу нет возможности? Вы сможете совмещать работу и учебы, работать по вечерам и на выходных. У барменов очень хорошая зарплата и большой чай, начните зарабатывать уже в студенческие годы!

2

Барменам

Вы практикующий специалист и уже работаете в данной сфере? На онлайн-курсе вы узнаете новые способы приготовления, методы работы, крутые рецепты и получете много полезной информации

3

Предпринимателям

Вы хотите развивать свой бизнес и попробовать себя в чем-то новом? Чтобы понять специфику работы за баром, в ресторане, кафе или ночном клубе, нужно пройти обучение самому и понять как все устроено

4

Молодым людям

Бармен - самый привлекательный мужчина для девушек. Вы получите новую профессию, научитесь удивлять и готовить самые популярные коктейли, будете постоянно находится в центре внимания

5

Всем, кто любит вкусные коктейли

У вас получится самостоятельно приготовить крутой и необычный напиток, сделать вечеринку еще веселее! Готовьте для себя и своих близких, не хуже чем в любом заведении

После окончания курса
вы сможете

Освоить востребованную и творческую профессию

Общаться с людьми, постоянно находится в гуще событий

Приготовить массу коктейлей на разных основах

Работать со специальным инвентарем и оборудованием

Завести новые, полезные и приятные знакомства

Уволиться с нелюбимой работы

Как проходит обучение?

1

Занятия

Занятия проходят в формате вебинаров. Просмотр видеозаписей лекций доступен в личном кабинете

2

Домашнее задание

Тестирование или практическое домашнее задание с проверкой и обратной связью

3

Сопровождение

Каждый студент может пообщаться с экспертами курса, получить помощь координатора по учебному процессу

4

Защита собственного проекта

Получение сертификата, подтверждающего компетенцию

img
arrow

Программа курса

Занятие 1

Введение в профессию

На первом уроке, вы познакомитесь с профессией бармена, узнаете, как она появилась и ее историю, кто такой бармен, его функциональные обязанности, как работать за барной стойкой, униформа и внешний вид, правила общения с гостями.

Занятие 2

Психология

Вы научитесь общаться с гостями, предоставлять качественный сервис, узнаете секрет, как увеличить выручку и чай, основные правила продаж, как превратить гостя в постоянного клиента, психотипы людей, профессиональные требования.

Занятие 3

Оборудование

На третьем уроке, вы научитесь работать с оборудованием и основным инвентарем, узнаете нюансы работы со стеклом, различные стили обслуживания, работа с посудой и стеклом, соблюдение эргономики для улучшения рабочего процесса, различные виды бокалов, дегустации.

Занятие 4

Алкоголь

На четвертом занятии, вы научитесь работать с алкогольными напитками, такими как: ликер, водка, полугар. Узнаете все о технологиях производства, брожение, спирт. Вам расскажут об истории напитков, как они менялись, метод дистилляции, как на напиток влияет выдержка и сосуд, в который он разлит.

Занятие 5

Коктейли

Самый приятный и интересный урок. Вы узнаете об истории напитка, научитесь готовить коктейли на разных основах, водке, ликере, полугаре. Как выбрать качественный напиток под основу и подавать его, элементы украшения и технология производства.

Занятие 6

Коктейли 2

На второй части раздела, вы узнаете об основных принципах приготовления, способы и применение, какие инструменты использовать. Поговорим, о том, как правильно выбрать Шейкер и как им работать, методики приготовления (Фроулинг, Билд, Стир энд Стрейн), очередность добавления ингредиентов.

Занятие 7

Пиво

На седьмом занятии, разберем нюансы напитков на солодовой основе (виски, пиво), какие коктейли можно с ними готовить и как это делать, самые распространенное пиво в барах, солод и хмель, в чем особенность элей.

Занятие 8

Вино

Напитки на основе винограда, классификация вин, виноградные вина, самые дорогие сорта и в чем их отличия, игристые, розовые, правила производства и хранения, как сделать качественный продукт. Вы узнаете о правильной подаче вина, как его открывать, работа с шампанским и его классификация.

Занятие 9

Виски

На девятом уроке, вы узнаете об истории этого прекрасного и дорогого напитка. Классификация виски, ирландский, шотландский, японский, канадский, американский, как отличить качественный продукт, скотч, в каких бокалах следует подавать виски.

Занятие 10

Крепкие напитки

Вы познакомитесь с видами коньяка, его историей, классификацией, напитки на его основе, чем он отличается от арманьяка, какая закуска сочетается с напитком, бренди, кальвадос, писко, бокалы и способы подачи.

Занятие 11

Вермуты

На одиннадцатом уроке, преподаватель расскажет вам о правилах работы и видах вермутов, настоек, на чем они готовятся, сроки и способы приготовления, биттеры, ликеры и абсент, вкусовые особенности каждого.

Занятие 12

Техника

Вы освоите скоростную технику работы, как обслуживать гостей и покорять их своим сервисом, как наливать так, чтобы не расплескать напиток, быстрый налив и работа со льдом, как разработать свой авторский напиток.

Познакомьтесь с преподавателем
и манерой обучения
бесплатно

*

img

Дата старта:

05.09.2019

img

Продолжительность:

3 месяца

img

Количество занятий:

12

img

Почему нужно учиться у нас?

img

1000 студентов каждый месяц

Мы лидеры
в своей отрасли

img

Учителя практики,
а не теоретики

Уроки ведет профессиональный бармен

img

Гибкий
график занятий

Составленный нами график занятий
подойдет всем

Сертификат специалиста бармена

По окончанию обучения вы получите сертификат, подтверждающий, что вы прослушали 12 уроков онлайн-курса бармена.

Сертификат мы пришлем в электронном виде, а если вам нужен оригинал – отправим Почтой России.

cert

Лицензия министерства образования

Наша академия имеет лицензию министерства образования РФ на оказание образовательных услуг.
Лицензия подтверждает соответствие образовательным стандартам и гарантирует высокое качество наших курсов.

Вы получаете

Сертификат о прохождении обучения

Помощь и поддержку преподавателя

12 видеоуроков, которые останутся в открытом доступе

Возможность работать с людьми и весело проводить время

Практические и интересные домашние задания

Технологии и способы приготовления разных коктейлей

img

Дата старта:

05.09.2019

img

Продолжительность:

3 месяца

img

Количество занятий:

12

Пора стать барменом!

Всего 10900 рублей 12900
за полный курс

Отзывы о нас на Флампе

Онлайн-курсы бармена


Бармен - это творческая и интересная профессия. Настоящий профессионал должен уметь не только вкусно мешать, но и быть хорошим психологом, уметь общаться с клиентом и делать из него постоянного посетителя. Бармен - это человек, которому изливают душу, рассказывают жизненные истории, доверяют. Он может подбодрить человека и улучшить его настроение с помощью коктейля или улыбки. Это профессия для души, вы должны любить общаться с людьми, находиться в шумной толпе и постоянно оказываться в гуще событий. Эта профессия позволит вам улучшить навыки общения, раскрыться. У нее есть большие перспективы, в дальнейшем, вы сможете вырасти до менеджера, бартендера, стать руководителем или начать свой собственный бизнес.


Дистанционные курсы бармена


На нашем онлайн-курсе вы досконально познакомитесь со сферой, узнаете все - от теории и истории профессии, до практики и технологий приготовления. Вас ждет 12 видеоуроков, в которых подробно изложена вся самая актуальная информация, а преподаватель - профессиональный бармен, поделиться с вами своими знаниями и опытом, расскажет о нюансах и подводных камнях, посоветует, как избежать ошибок и добиться успеха. Дистанционное обучение позволит не трать время на дорогу, сэкономить деньги, вы сможете смотреть видеоуроки в удобной для вас обстановке, они навсегда останутся для вас в открытом доступе. Работайте в атмосфере постоянного праздника, общайтесь с людьми и зарабатывайте!

Появились вопросы по курсу?

Оставьте свой номер телефона и наш специалист
свяжется с Вами, чтобы ответить на ваши вопросы

*

Отзывы от наших учеников

Закрыть