Фото и видео

Маркетинг и бизнес

IT-курсы

Дизайн

Рукоделие

Искусство

Подготовка к ЕГЭ

Красота и здоровье

Психология

Иностранные языки

Другое

Главная Другое Онлайн-курс бармена

Онлайн-курс бармена

Научитесь готовить самые популярные коктейли, общаетесь с людьми и зарабатывайте!

Записаться на курс бармена

Длительность:

3 месяца

Кол-во занятий:

12 уроков

Дата старта:

19.12.2019
Получите первый урок бесплатно прямо сейчас
vk Получить урок в ВК

Для кого будет полезно?

1

Студентам

Не хватает денег во время учебы, а выйти на постоянную работу нет возможности? Вы сможете совмещать работу и учебы, работать по вечерам и на выходных. У барменов очень хорошая зарплата и большой чай, начните зарабатывать уже в студенческие годы!

2

Барменам

Вы практикующий специалист и уже работаете в данной сфере? На онлайн-курсе вы узнаете новые способы приготовления, методы работы, крутые рецепты и получете много полезной информации

3

Предпринимателям

Вы хотите развивать свой бизнес и попробовать себя в чем-то новом? Чтобы понять специфику работы за баром, в ресторане, кафе или ночном клубе, нужно пройти обучение самому и понять как все устроено

4

Молодым людям

Бармен - самый привлекательный мужчина для девушек. Вы получите новую профессию, научитесь удивлять и готовить самые популярные коктейли, будете постоянно находится в центре внимания

5

Всем, кто любит вкусные коктейли

У вас получится самостоятельно приготовить крутой и необычный напиток, сделать вечеринку еще веселее! Готовьте для себя и своих близких, не хуже чем в любом заведении

После окончания курса
вы сможете

Освоить востребованную и творческую профессию

Общаться с людьми, постоянно находится в гуще событий

Приготовить массу коктейлей на разных основах

Работать со специальным инвентарем и оборудованием

Завести новые, полезные и приятные знакомства

Уволиться с нелюбимой работы

Как проходит обучение?

1

Занятия

Занятия проходят в формате вебинаров. Просмотр видеозаписей лекций доступен в личном кабинете. Каждый урок доступен один раз в неделю, с учётом того, что домашнее задание по предыдущему уроку выполнено

2

Домашнее задание

Тестирование или практическое домашнее задание с проверкой и обратной связью

3

Сопровождение

Каждый студент может пообщаться с экспертами курса, получить помощь координатора по учебному процессу

4

Защита собственного проекта

Получение сертификата, подтверждающего компетенцию

img

Программа курса бармена

Урок № 1 - Введение в профессию

На первом уроке, вы познакомитесь с профессией бармена, узнаете, как она появилась и ее историю, кто такой бармен, его функциональные обязанности, как работать за барной стойкой, униформа и внешний вид, правила общения с гостями.

Урок № 2 - Психология

Вы научитесь общаться с гостями, предоставлять качественный сервис, узнаете секрет, как увеличить выручку и чай, основные правила продаж, как превратить гостя в постоянного клиента, психотипы людей, профессиональные требования.

Урок № 3 - Оборудование

На третьем уроке, вы научитесь работать с оборудованием и основным инвентарем, узнаете нюансы работы со стеклом, различные стили обслуживания, работа с посудой и стеклом, соблюдение эргономики для улучшения рабочего процесса, различные виды бокалов, дегустации.

Урок № 4 - Алкоголь

На четвертом занятии, вы научитесь работать с алкогольными напитками, такими как: ликер, водка, полугар. Узнаете все о технологиях производства, брожение, спирт. Вам расскажут об истории напитков, как они менялись, метод дистилляции, как на напиток влияет выдержка и сосуд, в который он разлит.

Урок № 5 - Коктейли

Самый приятный и интересный урок. Вы узнаете об истории напитка, научитесь готовить коктейли на разных основах, водке, ликере, полугаре. Как выбрать качественный напиток под основу и подавать его, элементы украшения и технология производства.

Урок № 6 - Коктейли 2

На второй части раздела, вы узнаете об основных принципах приготовления, способы и применение, какие инструменты использовать. Поговорим, о том, как правильно выбрать Шейкер и как им работать, методики приготовления (Фроулинг, Билд, Стир энд Стрейн), очередность добавления ингредиентов.

Урок № 7 - Пиво

На седьмом занятии, разберем нюансы напитков на солодовой основе (виски, пиво), какие коктейли можно с ними готовить и как это делать, самые распространенное пиво в барах, солод и хмель, в чем особенность элей.

Урок № 8 - Вино

Напитки на основе винограда, классификация вин, виноградные вина, самые дорогие сорта и в чем их отличия, игристые, розовые, правила производства и хранения, как сделать качественный продукт. Вы узнаете о правильной подаче вина, как его открывать, работа с шампанским и его классификация.

Урок № 9 - Виски

На девятом уроке, вы узнаете об истории этого прекрасного и дорогого напитка. Классификация виски, ирландский, шотландский, японский, канадский, американский, как отличить качественный продукт, скотч, в каких бокалах следует подавать виски.

Урок № 10 - Крепкие напитки

Вы познакомитесь с видами коньяка, его историей, классификацией, напитки на его основе, чем он отличается от арманьяка, какая закуска сочетается с напитком, бренди, кальвадос, писко, бокалы и способы подачи.

Урок № 11 - Вермуты

На одиннадцатом уроке, преподаватель расскажет вам о правилах работы и видах вермутов, настоек, на чем они готовятся, сроки и способы приготовления, биттеры, ликеры и абсент, вкусовые особенности каждого.

Урок № 12 - Техника

Вы освоите скоростную технику работы, как обслуживать гостей и покорять их своим сервисом, как наливать так, чтобы не расплескать напиток, быстрый налив и работа со льдом, как разработать свой авторский напиток.

Познакомьтесь с преподавателем
и манерой обучения бесплатно

vk Получить урок в ВК

Длительность:

3 месяца

Кол-во занятий:

12 уроков

Дата старта:

19.12.2019
teacher

Сертификат специалиста бармена

По окончанию обучения вы получите сертификат, подтверждающий, что вы прослушали 12 уроков онлайн-курса бармена.

Сертификат мы пришлем в электронном виде, а если вам нужен оригинал – отправим Почтой России.

cert

Лицензия министерства
образования

Наша академия имеет лицензию министерства образования РФ на оказание образовательных услуг. Лицензия подтверждает соответствие образовательным стандартам и гарантирует высокое качество наших курсов.

Вы получаете

Сертификат о прохождении обучения

Помощь и поддержку преподавателя

12 видеоуроков, которые останутся в открытом доступе

Возможность работать с людьми и весело проводить время

Практические и интересные домашние задания

Технологии и способы приготовления разных коктейлей

Индивидуальное обучение
32000 рублей

Без обратной связи

VIP

Выбор пользователей

Индивидуальное
обучение

Просмотр уроков в любое время
tick
tick
tick
Домашние задания в виде тестов
tick
tick
tick
Практические домашние задания
cross
tick
tick
Проверка домашних заданий
cross
tick
tick
Обратная связь по каждому ДЗ
cross
tick
tick

Корректировка вашего ДЗ если допущены ошибки

cross
tick
tick

Возможность задавать вопросы преподавателю

cross
tick
tick
Сертификат
tick
tick
tick

Каждый урок - видеосвязь в скайпе с преподавателем

cross
cross
tick

Моментальная обратная связь во время уроков

cross
cross
tick

3 дополнительных созвона с преподователем после обучения

cross
cross
tick
5300 руб
5800 руб
15800 руб
32000 руб

Индивидуальное обучение 32000 рублей

Без обратной связи
7400 руб
VIP
7900 руб
9900 руб
Индивидуальное обучение
32000 руб
Отзывы о нас на Флампе

Онлайн-курсы бармена


Бармен - это творческая и интересная профессия. Настоящий профессионал должен уметь не только вкусно мешать, но и быть хорошим психологом, уметь общаться с клиентом и делать из него постоянного посетителя. Бармен - это человек, которому изливают душу, рассказывают жизненные истории, доверяют. Он может подбодрить человека и улучшить его настроение с помощью коктейля или улыбки. Это профессия для души, вы должны любить общаться с людьми, находиться в шумной толпе и постоянно оказываться в гуще событий. Эта профессия позволит вам улучшить навыки общения, раскрыться. У нее есть большие перспективы, в дальнейшем, вы сможете вырасти до менеджера, бартендера, стать руководителем или начать свой собственный бизнес.


Дистанционные курсы бармена


На нашем онлайн-курсе вы досконально познакомитесь со сферой, узнаете все - от теории и истории профессии, до практики и технологий приготовления. Вас ждет 12 видеоуроков, в которых подробно изложена вся самая актуальная информация, а преподаватель - профессиональный бармен, поделиться с вами своими знаниями и опытом, расскажет о нюансах и подводных камнях, посоветует, как избежать ошибок и добиться успеха. Дистанционное обучение позволит не трать время на дорогу, сэкономить деньги, вы сможете смотреть видеоуроки в удобной для вас обстановке, они навсегда останутся для вас в открытом доступе. Работайте в атмосфере постоянного праздника, общайтесь с людьми и зарабатывайте!

Появились вопросы по курсу?

Оставьте свой номер телефона и наш специалист
свяжется с Вами, чтобы ответить на ваши вопросы

Нажимая, я даю свое согласие на обработку персональных данных

8 (800) 333-03-72

с 06:00 до 15:00 (МСК)