15000 ₽

Фото и видео

Маркетинг и бизнес

IT-курсы

Дизайн

Рукоделие

Искусство

Подготовка к ЕГЭ

Красота и здоровье

Психология

Иностранные языки

Другое

Главная Другое Онлайн-курс по выпеканию хлеба

Онлайн-курс по выпеканию хлеба

Вкусный горячий хлеб из печи сделает атмосферу в доме более уютной, а ваших близких более счастливыми.

Кол-во часов:

16 часов

Кол-во занятий:

8 уроков

Оценка курса:

5 звезд

Для кого будет полезно?

1

Новичков

Вы очень хотите печь для домашних свежий хлеб, но переживаете, что это сложно? В HEDU вас научат печь хлеб с нуля и вы освоите все нужные навыки.

2

Кулинаров

Вы далеко не новичок в хлебопечении? Курс готовили пекари, поделившиеся профессиональными секретами.

3

Заботливых родителей и супругов

Вы хотите, чтобы у вашей семьи на столе была вкусная и полезная выпечка из качественных ингредиентов? Мы расскажем, как это сделать!

4

Желающих зарабатывать на хобби

Друзья и знакомые влюбятся в ваш хлеб, как только попробуют. При желании, вы можете монетизировать хобби и открыть пекарню. Расскажем о нюансах.

5

Гурманов

Вам хотелось бы чаще ощущать вкус и аромат свежего и горячего хлеба? Научитесь печь его самостоятельно после нашего онлайн-курса.

6

Придерживающихся ЗОЖ

Следите за здоровьем и вам требуется точно знать соотношение КБЖУ, а также микро- и макронутриентов в выпеченном хлебе? Расскажем как выбрать полезные ингредиенты и получить вкусную выпечку.

После окончания курса вы сможете

Правильно подбирать ингредиенты

Готовить, хранить и кормить закваску

Самостоятельно печь домашний хлеб

Печь хлеб по рецептам со всего мира

Грамотно замешивать тесто

Отказаться от магазинного хлеба

Как проходит обучение?

1

Занятия

Занятия проходят в формате вебинаров. Просмотр видеозаписей лекций доступен в личном кабинете. Каждый урок доступен один раз в неделю, с учётом того, что домашнее задание по предыдущему уроку выполнено

2

Домашнее задание

Тестирование или практическое домашнее задание с проверкой и обратной связью

3

Сопровождение

Каждый студент может пообщаться с экспертами курса, получить помощь координатора по учебному процессу

4

Защита собственного проекта

Получение сертификата, подтверждающего компетенцию

img

Программа курса по выпеканию хлеба

Урок № 1 - История хлебопечения

На первом уроке мы расскажем вам об истоках хлебопечения и истории этого ремесла.

Урок № 2 - Ингредиенты

На втором уроке вы узнаете, какие именно ингредиенты вам потребуются, чтобы приготовить вкусный хлеб в печи.

Урок № 3 - Приготовление закваски

На третьем занятии вы узнаете, как правильно готовить закваску, а также подкармливать и хранить. Вы познакомитесь с несколькими рецептами закваски.

Урок № 4 - Применение дрожжей

Четвертую встречу мы посвятим знакомству с дрожжами. Вы узнаете, как их применять в хлебопечении.

Урок № 5 - Хлебопечение

На пятом уроке вы познакомитесь с основами хлебопечения и некоторыми секретами профессиональных пекарей.

Урок № 6 - Ржаной хлеб

На этом занятии вы узнаете, как печь ржано-пшеничный хлеб, а также бородинский ржаной хлеб.

Урок № 7 - Белый хлеб

На седьмом уроке вы узнаете нюансы выпекания белого пшеничного хлеба.

Урок № 8 - Отработка рецептов

На этом занятии вы узнаете, как готовить фокаччу, булочки для бургеров, бриоши, чесночный хлеб и т.д.

Почему нужно учиться у нас?

we

1000 студентов
каждый месяц

Мы лидеры
в своей отрасли

we

Учителя практики,
а не теоретики

Занятия ведет профессиональный пекарь

we

Гибкий
график занятий

Составленный нами
график занятий
подойдет всем

Сертификат специалиста по выпеканию хлеба

По окончанию обучения вы получите сертификат, подтверждающий, что вы прослушали 8 уроков онлайн-курса по выпеканию хлеба.

Сертификат мы пришлем в электронном виде, а если вам нужен оригинал – отправим Почтой России.

cert

Вы получаете

Профессиональные секреты пекарей

Техники, позволяющие добиться тонкой хрустящей корочки

Возможность заниматься по собственному расписанию

Пошаговые видеоуроки

Свежий и вкусный хлеб в вашем доме

Рецепты хлеба со всего мира

Тарифы на онлайн обучение

PRO

Выбор пользователей

VIP

Индивидуальное обучение

Корпоративное

обучение от 10 человек
Тех. поддержка
tick
tick
tick
Просмотр уроков в любое время
tick
tick
tick
Электронный сертификат
tick
tick
tick
Бумажный сертификат А4 с доставкой до квартиры
tick
tick
tick
Участие в рейтингах студентов
tick
tick
tick
Проверка знаний тестами
tick
tick
tick

Доступность новых обновлений курса

tick
tick
tick

Доступ к курсам не ограниченный по времени

tick
tick
tick
Практические домашние задания
cross
tick
tick

Индивидуальный разбор домашних заданий

cross
tick
tick

Обратная связь по каждому ДЗ

cross
tick
tick

Возможность задавать вопросы преподавателю

cross
tick
tick

Каждый урок - видеосвязь в скайпе с преподавателем

cross
tick
tick

Моментальная обратная связь во время урока

cross
tick
tick

3 дополнительных созвона с преподавателем после обучения

cross
tick
tick
15000 руб
20000 руб
33000 руб
44000 руб
Индивидуально

Индивидуальное обучение 33000 рублей

Без обратной связи
14500 руб
VIP
15000 руб
20000 руб
Индивидуальное обучение
33000 руб

Онлайн-курс по выпечке хлеба от академии HEDU

Аромат вкусного и горячего хлеба всегда сильно действует на людей, вызывая массу приятных ассоциаций. Если и вам хотелось бы завести дома традицию печь хлеб, то сделать это достаточно просто. Пройдите обучение на онлайн-курсе от академии HEDU и вы сможете самостоятельно готовить закваску нескольких видов и печь хлеб. К процессу можно привлечь всех домочадцев – обычно детям очень нравится помогать заниматься кулинарией.

Самостоятельное выпекание хлеба хорошо не только для тех, кого привлекает потрясающий вкус и возможность создания атмосферы уюта в доме. Самостоятельное приготовление выпечки позволит вам точно знать, что хлеб будет полезен для здоровья. Кроме точного учета КБЖУ, необходимого для отличного самочувствия, вы будете на 100% знать, что для теста были использованы свежие и качественные ингредиенты.

Как построено обучение на онлайн-курсе по выпечке хлеба?

Во время прохождения курса вам не потребуется куда-то ехать – все занятия проходят дистанционно. Это особенно удобно потому, что вы будете выпекать хлеб с помощью собственной печи и на вашей кухне.

Мы знаем, что большинство наших клиентов – занятые люди, которым бывает непросто подстроиться под конкретное расписание обучения. Именно по этой причине мы сделали так, что курс можно проходить по собственному плану, подбирая дни и часы, когда вам это удобно. Если какая-то информация от вас ускользнула, то ее можно будет уточнить, пересмотрев урок.

Не думайте, что для выпекания хлеба потребуются какие-то особенные ингредиенты. Все необходимое можно купить в обычном магазине. Для тех, кто хочет заказывать некоторые компоненты в интернет-магазинах, мы составили список проверенных поставщиков, которым всецело доверяем.

Ждем вас на уроках по выпечке вкусного, ароматного домашнего хлеба.

Смелей, ведь учиться никогда не поздно!

8 800 300-46-39

Пн-Пт с 06:00 до 15:00 (МСК)